目前日期文章:200802 (20)

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高熔點乳酪一買一大盒,不常拿來做做麵包也會怕壞掉,這回就來做個湯種乳酪麵包好了。

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這學期一開始,發下來的學期計劃中就有關於這個月要舉行家長會的消息。不同於上學期的座談會形式,這次改採一對一訪談,大概也是為了配合家長們的時間吧。芭芭拉看了嘖嘖稱奇,也不過是幼稚園,陣仗竟然搞得這麼大!老丹又在一旁冷冷地說道:「不然一個月要收人家那麼多錢,不做點事怎麼可以?」也對啦,貴桑桑的學費,當然要讓現在難搞的家長覺得備受尊榮才行啊。

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芭芭拉好愛吃杏仁瓦片,不過找了好幾個版本的食譜,包括上回做的那一版,都不儘理想,怎樣都不像是外面賣的味道,也不夠酥脆。前幾天翻出買了好久的法國甜點食譜,發現裡頭竟然也有杏仁瓦片,做法有些些不同。託了芭媽媽幫忙買來杏仁片,試做看看。

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第一天

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上個星期就買了兩顆青蘋果,打算來做蘋果派。結果匆匆一個星期過去了,都沒空做。趁著休假,怕再不動手蘋果就要壞了,趕緊拿出來煮了一小鍋蘋果餡。食譜是在一本法國點心書上找的。

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時間咻一下過去,轉眼間,小恐龍已經三歲九個月了,嘩!五月就滿四歲了呢。早上因為他又開始鼻水共共流,上學前先去找張醫師,量了體重有14.5公斤。重了吧,抱他的時候就有感覺呢。身高好像還是沒破百,唉~晚上再來量量看。

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星期日老丹又唸著要吃披薩,而且指定要他喜愛的薄脆口味。還好這回芭芭拉有備而來,先前就在小米桶家找到作法,要不然老爺一定又要邊吃邊碎碎唸了。

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以前吃過Yamazaki一種中間包塊狀乳酪的麵包,覺得好好吃啊。後來在孟老師的麵包食譜裡看到乳酪火腿麵包,好想做啊,可是去皇后沒問到高熔點乳酪。最近上網查了一下,才終於在承德路的飛訊烘焙材料行買到,好開心啊。

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前一陣子在電視上看到日本的骨牌遊戲比賽,過兩天回家就看到小恐龍和戴西在客廳地上玩了起來。戴西拿國際電話卡的紙卡來排,紙卡有厚度,只要中間稍微折一下,就能站起來。排好輕輕一推,倒得很壯觀。

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在網路上找到一款很吸引芭芭拉的麵包食譜,寫下來後就動手做做看。

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放了兩個星期的大假,小恐龍昨天開學了。本來以為放了假之後會吵著不去上學,還好除了早上天氣冷,比較難叫得起床外,乖乖地就跟著芭芭拉出門了。

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看我最近很喜歡把沙發上的椅墊全搬到到地上蓋房子,早就被我虐待得殘破不堪的沙發變得更慘了,媽咪乾脆教我一招她小時候很愛玩的。鏘鏘鏘~鏘,就是這個!

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其實這一頓是過年前好一陣子吃的,再不寫,就真的要忘當初到底吃下了什麼蝦了。起先是同事傑瑞收到了大鼎活蝦的折價券,芭芭拉看了直嚷著想吃。後來又拿給珊卓拉和P君看,再一吆喝,就揪到七、八個人,在上個月底一個下午的濕冷晚上一塊兒殺去桃園吃。

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晴小姐的蔥花麵包配方在網路上大受歡迎,愛吃蔥的芭芭拉不能免俗地,也跟著來做做。第一次做的時候,中間偷跑出去,結果發酵過了頭,烤出醜醜又不甚好吃的成品。不服氣,決定再來一次。這次做了一半蔥花,一半蔥花熱狗。

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讓小恐龍上餐桌吃飯已經進行一段時日了,只能說效果每況愈下。剛開始的時候大概是覺得新鮮,會自己挾菜配飯,也能很快吃完。等到新鮮感過了,賴皮就開始了。吃個兩三口就開始不安份,爬上爬下,一下要喝水,一下要拿玩具;也不肯自己好好吃,沒兩下就要人餵。到最後芭芭拉一定搞到火冒三丈,抓去廁所罰站後,才甘願回來把飯好好吃完。

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喝完久違的咖啡後,花了兩個多小時排隊辦理各項手續,然後跟笑盈盈的簽證官哈啦兩分鐘。拿到快遞收據後,和老丹大罵這沒效率的簽證流程,決定晚餐要把去年福委會的原燒餐券給吃掉。

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芭芭拉不太喜歡吃甜的麵包,因為不喜歡吃甜的東西當正餐,但奶酥麵包除外。不知道為什麼,就是喜歡奶酥甜甜的味道,不過太甜還是不行啦。

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