3 November,2007 6:05

[美食‧士東]阿吉師

士東市場的阿吉師名氣響亮,在各家網誌上的照片看起來也真是令人垂涎,不過雖然住得近,卻一直沒有機會去吃。有一天在MSN上和米小琳聊起,才約定了這次的阿吉師午餐之約。

 
和米小琳約了十一點在高島屋碰面,走進士東市場的時候也不過十一點十五分吧,阿吉師的櫃檯前已經有不少人在大塊朵頤了,還好還有兩個在一起的位子。我們兩個頭一次來,一臉呆相。阿吉師本人招呼我們先拿餐具,說立刻做給我們吃。

 
雖然是市場裡的攤位,又是立食,餐具可也不含糊。

 
第一道上來的魚,外過好像燙過吧,裡頭還是生的,蠻甜的魚。

 
這是外面炙烤過的魚吧?忙著吃,什麼都沒問,所以大部份的食材名稱完全不知道。

 
甜蝦,好鮮甜啊。

 
小章魚或是墨魚?總之完全沒有腥味,又Q又甜。

 
應該是干貝唇之類的東西,脆脆的。

 
芭芭拉去盛湯,回來就看到米小琳手中這兩捲。哇哈哈,海膽手捲耶,而且吃到最後一口都有海膽喔。

 
隨意喝多少都可以的味噌魚湯,加了很多青菜和蝦頭、鮮魚,好喝到爆。

 
生蠔,酸酸的醬汁好好吃,阿吉師還教我們把醬汁加進味噌湯裡喝。

 
看到這個,芭芭拉忍不住笑了出來。天啊,好大的蝦啊,竟然無法一口吃下去。又Q又甜的蝦肉,好吃到讓人說不出話來。

 
這裡頭包了魚肉泥和紫蘇的花,味道很特別。

 
某種貝類吧,也是脆脆的。

 
花枝。

 
吃到這裡其實已經很飽了,來不及喊停的結果,是又出現鮑魚。呵呵,第一次這麼爽快地大口吃下原味鮑魚,要學學日本台美食節目主持人的說法:有大海的味道啊。

 
最後一道。
 
這樣一餐其實有點小貴,然而滿足指數可是大大破表啊。

Article Category: 吃吃喝喝

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barbara1001 at PIXNET at 06:05 AM | Comments(4) | Trackback(0) | Hits(367)

Comment



雖然有點小貴但是很值得
害我又懷念起來,
找理由再去享受囉~
目標那沒吃過的鮑魚跟
看起來不錯的魚肉泥,

Reply:
鮑魚~
好好吃喔
barbara1001@04/11/2007 19:56:55

Barry79  | 03/11/2007 11:11:05



我明明記得...
師傅在剝大蝦的時候
你就很High哩!!

Reply:
幹嘛說出來嘛~
barbara1001@04/11/2007 19:57:23

米小琳  | 03/11/2007 11:14:33



敗筆是那免洗筷

Reply:
瑕不掩瑜啦
barbara1001@04/11/2007 19:57:52

Starr  | 04/11/2007 07:36:39



我也要去試試
有阿吉師
和必去三井呢
妳說是不是

Reply:
對啊
阿吉師比較過癮啦
三井只是吃氣氛和排場的
barbara1001@05/11/2007 22:11:14

排骨泥  | 05/11/2007 11:15:27
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