喜歡進廚房的芭芭拉,自然有不少食譜。不過家裡的廚房不大,機絲頭又多,每次要帶著食譜進去看的時候,就苦無地方可放。這時候就會羨慕起電視或雜誌上那些美美的歐美廚房,還有食譜的專用架子,可以優雅地一邊看著食譜一邊做菜,就像瑪莎‧史都華,或是貴婦奈潔拉,一點都沒有黃臉婆的樣子。
 
窮則變,變則通。硬體設備無法改變,那就想辦法改變食譜的用法好了。食譜雖多,但不是每一本食譜的每一道菜都會拿來煮,也不是每一種麵包都想做。再加上有很多從網路上找來的食譜,用列印的話常常東一張西一張的,而且印表機印出來的東西冷冰冰、硬梆梆,怎麼看怎麼不順眼。於是,個性其實蠻古人的芭芭拉就開始自己做起手抄食譜了。

 
書上常用的食譜,或是網站上找來的喜愛的食譜,全用活頁紙一筆一劃地一一抄下,再放進活頁孔夾裡。

 
書背貼上用標籤機打好的標籤。

 
這樣一本,收藏容易,隨時可以增減。

 
要用的時候,就抽出需要的一張,直接擱在流理台上的玻璃門裡夾著,一邊做一邊看,不需要放食譜的空間,簡單又實用。最重要的是,芭芭拉到現在還是比較喜歡手寫字,不管怎樣,打出來的東西看起來就是沒感情啊。

芭芭拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

留言列表 (4)

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  • 艾德華
  • 昨天看到你忙得不可開交,就不好意思去打擾了。

    想要手抄本,前提也是必須寫得出好字啊~


    艾德華
  • 阿呆
  • 艾德華講到重點了...字要寫得好看呀...
  • 以上兩位
    字最好看的就是你們倆啊

    芭芭拉 於 2008/03/31 10:56 回覆

  • 米小琳
  • 以上三位,你們的字都好看呀!
  • 再加妳一個

    芭芭拉 於 2008/04/01 10:11 回覆

  • Jerocca
  • 蠻妙的...
    雖然網路方便..

    但在做西點時
    總不能把電腦擱在湯湯水水那..

    所以我也是在線上找食譜
    再手抄一份

    那張會變得破破爛爛
    上頭有面粉或其他的..


    喜歡的
    也和芭芭拉一樣
    會手抄起來

    書寫的感覺
    很不一樣


    字是個人的
    筆觸是不會再重複的
  • 我愈來愈喜歡手寫的感覺
    和電腦比較起來
    有感情多了
    再說,過度依賴電腦
    以後的人大概都不會寫字了吧?

    芭芭拉 於 2008/04/02 10:22 回覆