自己做吐司有一段時間了,做出來的成品雖比不上麵包店裡賣的,但至少很算像樣,而且不添加一些有的沒有的成份,老丹小恐龍也都很捧場。唯一的遺憾是家裡不比專業的麵包店,不可能配有那種電動吐司切割器,整條吐司放上去,幾秒鐘就有一片片大小一樣、整整齊齊的麵包出來。
超愛手作的日本人自然有解決之道,芭芭拉尋尋覓覓,終於在手創館找到這個──吐司切割器。
這兒是調整吐司厚薄的地方,可以選擇切成五片、六片、還是八片。
調整好想要的厚薄之後,把吐司靠上去,刀子從縫裡切進去。
出來的成品上下厚薄一致,再也不會歪七扭八了。
有了吐司切割器,突然又對自己的麵包刀不滿意,嗯,好像也該來補一把了~





芭芭拉的大小事 (3)



想請問你的吐司切割器在哪里買的? 有地址嗎? 因為我很愛做吐司, 但每次都會切很不好看, 歪歪斜斜的, 美國這里只賣很大部的電動的. 但是太大了很不方便. 我11月會回台灣, 好想也去買一個喔.
謝謝!
好佩服你喔, 你還真是多才多藝, 好喜歡你做的手藝拼布喔, 很漂亮. 拼布手工活我覺得是耐性的一大考驗, 雖然我也很有興趣, 很喜歡, 但因為欠缺耐心, 往往做了一半就扔下了. 老公大人說我是三分鐘熱度, 只有走進廚房才會精力旺盛.
我也很想試試自己做土司..不過不知道那天才會開始動手做拉
先把妳推薦的好物先記起來 ^^
至少送人時 終於敢切了 哈哈.....