19 December,2008 23:09

[美食]宋廚

話說不知已經在多少人家的部落格裡看見「宋廚」的大名了，有一天終於忍不住拿起電話打過去訂位，結果對方說了個半年後的日期，還是週一的晚上，芭芭拉當場傻眼，不過還是拿出記事簿抄了下來。半年過去，為了這得來不易的一餐，芭芭拉硬是搭早一班班機從大阪趕回來，好赴七點的烤鴨之約。

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從捷運板南線市府一號出口上來右轉，立刻就可以看到宋廚的招牌。裡頭是很普通的家常餐廳，門口一小塊白板上寫明了當晚預約的客人。沒事先訂位，絕對別想上得了桌。

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烤鴨是訂位時就先預訂的，其他的菜到現場再點。這盤是店家招待的開胃菜。

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麻辣脆管，真的是又麻又辣，可是超級好吃，芭芭拉愛死了。

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鍋塌豆腐，口味比較普通。

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蔥油餅，又厚又香，很優。

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大餅捲牛肉，不同於一般的都是一份兩捲，他家的是很大一捲，也蠻好吃的。

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鏘鏘鏘~鏘，主角上場，油亮油亮的烤鴨，直接推到桌邊分切。

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一下子就支解成一大盤。

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配上大蔥和甜麵醬。

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用上來時還燙手的麵餅包起，呵呵，就是好吃。

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鴨肉絲炒銀芽做成第二吃。

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鴨架子就配酸菜煮湯囉，鮮美的哩。

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整個晚上最不優的一道，九轉肥腸，口味太甜了。


七個人吃下來，不過兩千四百多塊，算是很平實的一餐。據說現在更難訂了，不趕時間的人就隨緣吧。

 

宋廚

台北市忠孝東路五段15巷14號(市府站一號出口)

(02) 2764-4788


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Comment



哇....預訂半年後的一餐!!
改天也去吃看看
那油油亮亮的烤鴨
好好吃喔^^

Reply:
反正不是趕著要吃的沒關係啦
不過訂了一定要寫下日期
不然半年後早忘了^^
烤鴨真的蠻好吃的~
barbara1001@20/12/2008 11:23:55

pixnet user  妍希媽。Claire  | 20/12/2008 11:03:35



是有心動到...但"半年後"也實在太....
大家真的還記得呀？

Reply:
所以說了呀
一定要寫下來~
barbara1001@22/12/2008 19:09:36

珊拙拉  | 21/12/2008 11:00:48



終於吃到了吼!
真的是好吃又實會吧~
聽說他們現在訂位規矩有變化
以後恐怕更難訂了.

Reply:
訂位規矩改變?
難不成要抽籤還是通關密語?
他們的生意真是好到不像話呀~
barbara1001@24/12/2008 10:02:10

barry79  | 22/12/2008 23:52:50
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