芭芭拉的布拉格

米媽和珊拙拉一直對我亂亂做的料理或甜點很捧場，又相約來家裡開個小小午餐趴。這一回還有貴賓喔，除了剛好請了特休的米爹外，還有一米公主也大駕光臨呢。

好幾天前就開始想著要弄些什麼東西，以我的程度，也只能做一些不容易失敗的。最後決定當天菜單如下：

法式洋蔥湯

鮮蝦沙拉佐白酒醋醬汁

手工麵包配玫瑰草莓醬

迷迭香烤雞排+干貝鮮蔬串燒

蘑菇拌義大利麵(幫吃素的米爹準備的)

藍莓蛋糕+現煮咖啡


 

早上送完小恐龍上學後先搬出鑄鐵鍋來炒洋蔥做法式洋蔥湯。


 

 

礙於時間因素又沒有可以進烤箱的小烤缽，所以我這只算簡易版的洋蔥湯，省略了最後一道加上法國麵包片和起士烘烤的程序，直接盛盤上桌。


 

鮮蝦沙拉，下回再來寫作法。沒想到白酒醋的醬汁真的很好吃，大概是我喜歡這種酸酸的滋味吧。


 

前一天先烤好的免揉麵包。


 

 

抹上對門伯母送的香港半島酒店，錯了，經過指正，應該是香港文華東方酒店，帶回來的玫瑰草莓果醬，真是香啊。


 

吃素的米爹主菜是蘑菇拌義大利麵(以前有寫過作法)，奉送兩隻鮮蔬串燒。


 

其他人的迷迭香烤雞排配干貝鮮蔬串燒，迷迭香還是當年米媽分給我的迷迭香盆栽後代哩。

 

還在廚房忙的時候，剛好郵差送來十三的巴布亞‧新幾內亞。


 

飯後的煮咖啡工作就交給咖啡達人米媽了。(十三的這一款不輸肯亞，獲得大家的一致讚賞，好好喝喔！)


 

配上藍莓蛋糕，謝謝大家不嫌棄的捧場，全部掃盤。

好朋友一起吃喝聊天，還有可愛的米公主相伴，很快樂的一天。

ps.雖然相機是我的D90，但其實大部分的照片都是米媽大師幫忙拍的，我懶的改邊框的簽名直接套用，特此說明一下喔。