週六去了一趟台中,經過一夜紅酒爆肝趴,本來依據以往慣例,週日都是繼續在朋友家吃喝一整天的。不過這回恰好朋友家週日停水,不宜在家煮食,因此十點起床吃了頓早午餐,下午又來一頓鹽酥雞+胡椒餅的午茶之後,一夥人帶著飽飽的肚子先去豐樂公園走走,小孩在草地上狂奔,大人們玩單眼相機。然後再去朋友極力推荐的「翁記剝骨鵝肉」吃晚餐。

這家「翁記剝骨鵝肉」有美食節目推荐過,到的時候真是不誇張,不小的店裡+騎樓坐的滿滿的,門口點菜的人龍更是長得嚇死人。每個人都說肚子不餓,不過朋友去點菜的時候還是點了滿滿一大桌。


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店家上菜速度超快,點完菜回來坐下沒多久,菜就劈哩啪拉地全上了。最先來的是鵝汁飯和鵝肉麵,味道很好。


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原味鵝肉。


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醉鵝。

兩種味道都很好。我本來就很愛吃鵝肉,記得好久好久以前台北的統領百貨樓下美食街有一攤鵝肉好好吃喔,尤其是他家的沾醬,更是美味。這裡的鵝肉也很不錯,不過好像記憶中統領的沾醬更好吃。


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炒腰花,爽脆好吃。裡頭還放了蚵仔,蠻特別的。


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炸豆腐。這個就一般一般


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秋葵,當然是幫小恐龍點的。


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蝦子,新鮮又有彈性,是冰鎮的。

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店家自製的鵝肝醬。


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涼拌生蚵,一吃就知道新不新鮮!後來又續了一盤,配上洋蔥絲,好好吃啊。


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炒水蓮。自從有一回去南橫吃過之後,我就愛上這道菜了。

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涼筍,特別的是店家將筍一分為二,一半擠上美奶滋,一半淋上和風醬汁,兩種味道都優。


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涼拌魚卵。


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生魚片拼盤。

這麼滿滿一桌的菜就在每個人都嚷嚷著不餓的情況下,通通掃盤,其中還有幾樣有續點。要是真餓起來,恐怕得吃三桌吧!我們這樣八大三小,總共吃了兩千八,算是ok,是讓我下次還會想再去的店。

翁記剝骨鵝肉

台中市向上路991

(04) 2305-9865

芭芭拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • 爆笑妹的媽
  • 好吃捏

    雖然沒有口福,但至少有眼福,沒關係,我要安慰自己,沒吃到不會胖,哈!開玩笑
  • 妳應該比較想跟我們一起胖吧
    嘿嘿嘿

    芭芭拉 於 2010/05/14 18:57 回覆

  • GOOSE
  • 養鵝協會邀您一同分享您的鵝肉美食食記!
    http://www.goose.webonlive.com/sub_12.php
    裡頭有介紹許多鵝肉店唷!!
    歡迎愛吃鵝肉的你來挖寶喔!!

    ps.請問我們可以轉載你的文章跟大家分享嗎?
  • ok啊
    請用

    芭芭拉 於 2010/05/17 12:32 回覆

  • 晃晃靓靓
  • 最好吃的麻油腰花.裡頭鮮蚵是老闆的點子喔,,老闆說會去掉腰花的腥味..果然是絕配..搭出來的滋味真是鮮美可口,,還有15年招牌鵝汁麵,冰鎮蝦都是上上之選喔,,,值得的好味道.....
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