自從被凱伊的搞怪鬆餅機給燒到之後,心裡一直思思念念的就是想要這一台。某天休假在家,和上班的老丹msn,隨口說了句自己很想要一台這樣的鬆餅機,還丟了連結給他看。兩分鐘後,老丹回丟一句:「好啊,明天帶小妮去醫院後我們就去買。」天啊,就這樣,就這樣,我就可以得到一台了耶。早知道就早點開口,也不用想這麼久了,呵呵。

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照片來源:Vitantonio官網

凱伊買的是VWH-4300黃色的那款,跑去掌神工坊現場看過之後,因為4300附的三種烤盤裡有一個是甜甜圈機,但家裡已經有另一台甜甜圈機了,因此改買4100白色款,附的是美式鬆餅、鯛魚燒和三角三明治,我又另外加購了心中最想要的條紋烤盤。

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三明治機開工後第一作,當然就是來個Panini三明治。家裡冰箱有的食材直接利用,小熱狗、起士片、蕃茄切片,還有我最愛的高雄莎士比亞麵包烘焙坊的蜂巢麵包

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三明治機先插電預熱,紅燈是電源,綠燈亮起表示預熱完成。

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在麵包上塗上法式芥末醬,鋪上起士片、蕃茄切片、以及直切對半剖開的小熱狗,再蓋上一片麵包,放在烤盤上。蓋下上蓋扣好,大約三分鐘,就有好吃的Panini三明治了。

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看看那條紋,呵呵,真教人心花怒放。法式芥末醬跟這種作法的三明治真的好搭喔,連老丹也讚不絕口。這種賣相,加上塞風壺現煮熱咖啡,家裡的小咖啡館就此開張。呃,老丹先生,這樣一份早餐賣你兩百五就好,看在自己人的份上,就不收服務費了~

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考慮到食量比較小還有小人口味的問題,媽媽我還涯給的分做大人版和小人版。小恐龍吃的是香蕉花生醬三明治,四方吐司切對半,塗上花生醬;香蕉切圓片,擠上檸檬汁防變黑,鋪在吐司上,再蓋上另一片吐司,也是壓個兩、三分鐘就好。

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將將,好吃營養又能哄小人的三明治就簡簡單單地變出來了。

其實前幾天我還做了鯛魚燒,不過隨機附的食譜做出來的麵糊太稠了,不太好操作。待我改進一下後,再來寫成品囉。

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