一直很想自己做果醬,但又怕熬煮失敗,而且還沒有收集到合適的容器,所以遲遲沒敢出手(好沒說服力的理由)。後來上玩德瘋買包的時候,突然被我看到這個,好可愛的果醬組,有瓶子有果醬匙,還有零失敗的果醬DIY粉。看了介紹,再不買來做真是對不起自己(根本就是手癢愛買),就下手了。

DSC_0434   

泥坎坎,是不是很讚?一次兩組四個瓶子,還有可愛的貼紙。

DSC_0436   

剛好才從扣斯扣搬了一箱黃金奇異果回來,就先來試試奇異果果醬好了。

DSC_0443   

照網站上說明的份量切了奇異果,因為想要有多一點果肉的口感,所以我切得比較大塊。跟白砂糖和DIY粉下去熬煮,邊煮邊攪避免底下燒焦。滾了之後再煮個三,四分鐘就好了。

DSC_0445   

趁熱放進用熱水煮過消毒的果醬瓶裡,立刻倒立放涼。

DSC_0450   

滿滿都是果肉的果醬,真材實料。

DSC_0456   

平常看到奇異果就皺眉,嫌酸不吃的小恐龍,愛極了拿這果醬來塗烤過的吐司麵包。後來還試過配鬆餅吃,也是美味。

IMG_1755   

上禮拜去扣斯扣看到進口黑莓,想到也是做果醬的好材料,馬上拿了一盒。

IMG_1756   

洗乾淨後我有稍微切一下,大概就是一顆切成兩半。

IMG_1760   

煮一煮就變成美麗的紫紅色了。

IMG_1765   

一樣裝瓶倒扣。

IMG_1766   


很美的顏色。

IMG_1770  

直接吃好酸好酸的黑莓,變成果醬後又是美味得不得了,通通都是吐司的好朋友。

 

芭芭拉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()