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其實是一款材料簡單、做法也簡單的餐包,不用湯種,直接發酵,只要麵粉、蛋、糖、鹽、酵母、牛奶、奶油就做得出來的。

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可是Carol的這個奶油餐包配方做出來的小餐包,有好濃好濃的奶香。而且油亮亮圓滾滾的外表,真的是還燙手的時候就忍不住抓一個來吃了。

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因為奶香十足,所以不再夾奶油,改塗一點自製的水蜜桃果醬,除了滿足,還能說什麼?

食譜來源:Carol的原味--100道無添加純天然手感麵包

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