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我很愛吃麵食,舉凡麵條,水餃,蔥油餅,餡餅,捲餅,韭菜盒等等。而且我喜歡的麵食要Q彈有咬勁的,麵條就喜歡刀削麵,一般的細麵條不怎麼愛。水餃也不喜歡皮薄餡多的,反而喜歡手桿有咬勁的水餃皮。同事還笑過我,說不用吃水餃,直接給我水餃皮就好。

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簡單揉的印度南餅,拿來配咖哩就是很有印度特色的一餐,比平常的咖哩飯更吸引人一點。平底鍋直接烘餅。

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 兩面烘烤到上色即可。

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還會膨起來,好可愛。

烘好的餅配上事先煮好的咖哩,再準備一點沙拉,沙拉醬是原味優格拌上新鮮百香果,酸酸甜甜好滋味。小恐龍也愛這一味,分量不小的餅,一次可以嗑掉兩大片呢。

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