芭芭拉的布拉格

 
       上次在Costco買的這種半成品麵包，是我最喜歡的歐式麵包。基本上我不太喜歡吃「台式」麵包，有各種口味各種夾心，常常還油膩膩的。而這種烤過之後外脆內軟、有嚼勁、味道單純的麵包才是我的最愛。Costco賣的是四個一包，一次要買四包，總共十六個。平時冰在冰箱裡，要吃的時候拿出來烤一下就行了，超方便的。發現這樣好東西，真是開心。

還沒烤之前的半成品是這樣的。

放進小烤箱烤的十分鐘，呈金黃色就行了。

        早上趕上班，我通常都會先把麵包放進烤箱，再去盥洗更衣，準備妥當後，麵包也烤好了。拿出前一天事先準備好的材料，把麵包側切對半，抹上芥末醬(在家樂福買的這款芥末醬好好吃喔)，再依次放上起士、火腿、蕃茄片和生菜，夾起來就完成了。

趕時間，沒空排好一點再照。

做三明治的同時，煮一壺咖啡，裝入保溫瓶中。我實在不愛喝即溶咖啡，也不想讓星巴克天天賺我的錢，所以就自己帶囉。

        每天早上都帶自製的早餐和咖啡上班，營養又美味！

芭芭拉批ㄟ斯：

很多人都會狐疑地問我：睡覺都來不及了，哪來的時間弄這些？其實芭芭拉真的不是很賴床的人，如果十分鐘就可以準備好一頓早餐，我覺得還是值得的。而且真的只要十分鐘就夠了，基本上材料都是前一晚就準備好的；做三明治的時候還可以同時煮咖啡，一點都不浪費時間！

如果有時間的話，我還真想每天都做美美又好吃的早餐哩！