星期三老哥回美國了,星期二晚上芭媽媽在家煮了一大桌的好菜,芭芭拉自然是不能放棄這個好機會,說什麼也要回家一飽口福。

        芭芭媽做菜很龜毛,即便是平日自家人吃飯,每餐青菜魚肉不可少,還要講究配色擺盤,必定要色香味俱全。這是當天晚上的菜色:


炒苦瓜
­­—這是以前阿公還在時最愛的菜,他總是說芭媽媽炒得最好吃。我也有學到這道菜,可惜丹尼斯視苦瓜為天敵,完全不賞臉。


滷豬腳
這也是芭媽媽的拿手好菜,豬腳滷得香Q入味,好吃得不得了。不過芭媽媽總是嫌肉販豬毛清理得不夠乾淨,買回家還得戴上老花眼鏡用小夾子再拔過一次。想到這個,我就沒了自己做的動力。


炸排骨
據說很好吃,一上桌幾個小鬼就一掃而空。我一點也不愛吃豬肉,所以沒吃。


涼拌花枝
燙熟的肥厚花枝加上紅黃椒和洋蔥等,澆上和風醬汁,最適合炎熱的夏天了。


炒小卷
這也是芭芭拉超愛的一道,不過吃的時候要小心,可別咬破墨囊,要不然就滿嘴烏鴉鴉了。


土魠魚
芭爸爸特別從台南帶上來的,肥得很。

其他還有炒青菜和涼筍,以及刈菜雞,吃得真是痛快極了。還是芭媽媽的菜好吃。


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  • 結衣
  • 哇...我口水都快流出來了,芭媽媽真是好手藝,好幸福喔芭芭拉
  • barbara1001
  • 是啊<br />
    所以我每個星期都要回家吃飯兼帶便當<br />
    標準的女兒賊<br />
    哈哈哈