這個週日又與蜜月旅行時的好朋友們相約台中,一到肥哥家就有驚喜,貼心的正芬因為這次是搭高鐵北上,所以事先宅配了好幾箱玉荷苞上來,要分送各家。看到一顆顆飽滿多汁的玉荷苞,眼睛「登」得一亮,吼,這可是小恐龍和芭芭拉的最愛啊。
 
芭芭拉小時候曾經因為貪吃荔枝,吃到肚子痛流鼻血過。沒想到現在小恐龍也對荔枝情有獨鐘(這樣講好像不太對,只要是能吃下肚的,他都愛吧)。為了怕他吃太多,重蹈媽媽我小時候的覆轍,芭芭拉常常都躲在廚房吃。不過這小子是「虎鼻獅」,往往都會被他發現,計謀失敗。
 
正芬說這些玉荷苞可是她媽媽盯著果農從樹上剪下來,直接裝箱宅配的,絕對新鮮。真的真的是太貼心了。
 
傍晚時分,重感冒的美惠同學趕來,又帶來了超可口的洪瑞珍三明治。
 
這個三明治也是一絕,以前第一次聽肥哥說到,買來給大家嘗鮮時,芭芭拉還覺得奇怪,不就是普通的三明治嗎,有什麼特別的?大老遠跑來台中吃個三明治會不會有點可笑?結果吃了之後,才驚為天人。

 
數量多的時候可用紙盒裝。

 
不同於一般用塑膠袋包的三明治,這家的三明治一律用紙包裝。

 
看似普通的夾餡,就是起士火腿等,但是吐司鬆軟無比,口味很清爽。無視於晚餐即將上桌,每個人都嗑掉兩個,連小恐龍也來分食。
 
我們帶了三個回家,怕天熱易壞,冰進冰箱。隔天一大早拿出來退冰,放至室溫後,不用微波不用烤箱,一樣鬆軟美味,讚!他們家還有花生酥糖,也是超好吃的。
 
網路上查了一下,洪瑞珍三明治好像還有各家本店分店之爭。我們吃的應該是台中市中山路和市府路口的那一家吧,一個二十元。反正好吃就是了。
 
美食下肚,想到這群超級好朋友,真正是「足感心ㄟ」!

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