同事卡士伯外派,出國比賽前,放風團成員聚了一攤給卡士伯送行。在噗浪上看到團員選的「張家土雞城」時覺得很怪,不知是什麼地方。後來上網爬文,才發現頗有名氣哩。
位於蘆竹鄉不起眼民宅的餐廳,多虧有先來探過路的珊拙拉帶路,不然路癡如我,應該一下子就搞不清楚東南西北了。旁邊就有自家的養雞場,院子裡「雞味」很濃。
因為人數眾多,不囉嗦直接點合菜,然後再加點一些菜就搞定。第一道上桌的就是店家最有名的白斬雞,肉質鮮嫩多汁。不知是太餓了還是怎樣,一下子就掃盤,還加點了第二盤。
麵線,也是必點菜色之一,好香好好吃喔。
小魚莧菜羹。
不記得是什麼菜,但是酸酸甜甜的薑片很下飯。
生魚片拼盤。
當天是農曆五月十五,習俗上要吃豬腳補運。早上Penny就在噗上特別提醒了,最近運實在很差的我再不喜歡豬肉,也一定要來一口。不過看起來雖肥,吃起來倒還好,蠻香的。
也是個有名的油悶筍,愛筍的小恐龍吃掉一大堆。
左上角是炸牛蒡絲,下面是炸芋球,右上角的沒吃,不知道是什麼。
杏鮑菇,這個比較普通。
鮮魚味噌湯。
清蒸魚,也是個鮮美。
炒中卷。
水煮蝦。
炒高麗菜。
飯後還有水果。這一頓下來平均一個人好像五百左右,吃得好撐。
批ㄟ斯:
食記吃完不馬上寫,就是菜名價錢忘光光,寫起來很混的感覺,金害。
張家土雞城
桃園縣蘆竹鄉南興村45號之2
(03)322-6945
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