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  • 11月 21 週四 201315:27
  • [美食。台北]京都屋鰻魚飯

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去吃這一家鰻魚屋其實是好一陣子之前的事了,正確來說,應該是百貨公司母親節活動那陣子。但是照片直到今天才有空翻出來,原因就是這一年實在太忙,算算到上個月底的最後一趟阿姆斯特丹意外之行,本人今年總共出差十趟,事業是有沒有做得這麼大?明明就是個不重要的小小咖說~
言歸正傳,跟同事米小相約逛街,這是我已經好幾年沒做過的事。小恐龍出現後,衝週年慶這檔事已經離我遠去。要不是因為工作有變動,從第一線退回總公司,制服得替換成OL服,週年慶恐怕還是與我無緣。逛完街後米小提議去吃京都屋,聽說過這間老餐廳,鰻魚飯也一直是我的心頭好,焉有拒絕的道理。而且這一天運氣很好,六點左右到的時候還有位子,不用排隊。
 
這是我點的小份鰻重,附有漬物和味噌湯。
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  • 10月 12 週六 201312:44
  • [美食。台北]再訪上引燒烤

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趁著補彈性上班上課的週六請了休假,把小恐龍打包送出門上學,爸媽來一場午餐的約會。老丹說要去上引水產開開眼界,結果早上還很命苦地整理好家裡才出門,拖拖拉拉到目的地已經十一點半,想當然立食區已經人山人海,寸步難行。去拿號碼牌,竟然前面還有五十組人在等。老丹看看連呼吸都覺得困難的用餐環境,當機立斷決定投靠外頭的燒烤區。有了上次愉快的用餐經驗,我當然不反對,反正出錢的最大,老爺說了算。
 
這時就還有不少空位,立刻可以入座。
 
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  • 7月 06 週六 201322:26
  • [吃喝]可愛破表的Aranz Cafe

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小鬼放暑假,媽媽我也想放假了。週六下午安排小的去做勞作,阿嬸拋夫棄子,揪了久未一起鬼混的同事去晃晃,第一站是新光三越南西店二館四樓的某家咖啡店。據說是爆可愛的咖啡店,假日通常爆滿,要現場排隊。阿嬸久未在外走跳,完全不知到底是啥咖啡店,只知同事非常好心先去拿號碼牌,等送完小恐龍去美術教室後的再趕過去。
 
運氣好到不行的我,一搭上往四樓的電扶梯,就聽到叫到我們的號碼了,立馬衝了上去。果然是爆可愛咖啡店,光看外面這一排,就很有療癒效果。
 
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  • 2月 27 週三 201322:33
  • [新年]台南一日半遊

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雖然身為台南人,四歲後跟著爸媽搬上台北後,就只有每年過年和寒暑假回阿公阿媽家才會跟台南有接觸。阿公阿媽過世,自己也開始工作後,去台南的次數就變得更加寥寥可數起來。弄得明明是台南人,每次去台南都像觀光客,還要人帶,哪兒都不認識。今年老哥再次回台過年,突然很想跟著去台南看看,老丹很大方地自願看家陪過年無處可託的小妮同學。於是小恐龍也有了一次跟著外公外婆舅舅媽媽表哥一起回故鄉的經驗。
 
四天三夜行,還是排了兩天的高雄,第三天才去台南。不同於台北的陰雨綿綿,南部豔陽高照,氣溫和初夏沒兩樣,人在陽光底下站沒多久,整個就要黑炭了起來,先在孔廟旁的行人徒步區來個叭噗消消暑吧。雖然已經沒了童年記憶中的美味,但還是讓人好懷念啊!
 
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  • 2月 17 週日 201300:02
  • [新年]2013除夕圍爐@農安街三井

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繼去年除夕在明水路三井圍爐的美好經驗,今年又是早早預約了三井的除夕晚餐,不過這回因為長輩的強烈要求,改訂農安街三井,事後證明這非明智之舉。明水路三井離家近,好停車,一樓還有賣場可逛逛。農安街有點距離,車位不太好找,更重要的是不知道為什麼,當天晚上似乎有些人手不足,從進門開始就顯得相當混亂,雖然後來負責我們包廂的服務生很不錯,不過還是讓老丹頗有微詞。
今年除夕只有丹媽跟我們一起圍爐,外加一個丹姊家的女兒,因為爹娘過年也不得閒,去東京開會去了。三大兩小,大人都選兩千二的新年套餐,小童就另外單點,再與大人分食。就小恐龍最近的食量來看,老杯老木的口袋也得再挖深一點才夠用。
 
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  • 12月 14 週五 201223:25
  • [美食。台中]台中小旅行之再訪冠品鐵板燒

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上個月一趟台中兩天一夜的小旅行,一家三口又去享用了一次桂冠酒店的冠品鐵板燒。自從去年來吃過一次後,歪嘴雞小恐龍就一直念念不忘,一直不斷說著要再來。價位不低的這家餐廳,三個人一頓下來荷包很傷,也不是三天兩頭就能吃的。趁著這次有禮券,再讓小童滿足一下。
 
看這表情就知道多開心了吧。
週日中午我們來得早,因為下午還想去彰化的扇形車庫走走。有了上次的經驗,知道這一餐下去份量驚人,所以住房附的早餐也沒敢多吃,結果還是飽到攤在椅子上動彈不得。
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  • 10月 27 週六 201222:07
  • [美食]Your Kitchen宅食⋅法式廚房

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上個月的聚餐,是關德琳推薦的法式餐廳「Your Kitchen」。
 
強調不需高價也能吃到正統的法式料理的「Your Kitchen」,位於中山北路的巷弄,門口有兩個停車位,當天中午很幸運地被我停到一個。
  
一進門右手邊就看到大片玻璃後的開放式廚房,據說造價三百萬以上,完全又是我夢中的廚房啊。開放式的廚房表示料理過程不能馬虎,衛生問題也是在顧客眼前直接呈現,更可以觀看到料理過程。我一直都很喜歡這種有著開放式廚房的餐廳。
 
法式餐廳卻有著圓桌,蠻特別的。不過當天我們訂到包廂,不是這一桌。想到拍照時已經是要離開了,杯盤狼籍的桌面,還是算了。
 
後面還有個小小造景庭院,不知為什麼有日本台「全能住宅大改造」裡常出現的景象的fu~
這裡的菜單一個月替換一次,不論午晚,皆是同一個套餐,含服務費約一千元出頭。
 
首先上來的是前菜,鮭魚塔塔附酪梨醬。
 
非常好吃的麵包,強調都是客人入座後現烤。但是老實說,上的速度真的有點過久(是要配合法國人一頓飯吃上好幾個小時的速度嗎)。
 
 要不是在曼谷的Banyan Tree頂樓的Vertigo喝過類似的東西,這湯上來的時候我一定會傻眼。這道是南瓜湯佐胡蘿蔔泥&培根小番茄。 
  
加了湯之後就變這樣啦。
  
這道是炙燒山葵白肉魚&澄清湯。魚肉還蠻鮮嫩的,澄清湯應該是之前我曾經在食譜上看到過的一種法式清湯,燉煮之後濾去食材,精華都濃縮在湯汁裡了。
  
中場的青蘋果雪酪,清口用的。
  
主菜上場,嫩煎櫻桃鴨胸佐蜂蜜芥末籽醬汁&甜菜沙拉。鴨胸真的煎得十分柔嫩,配上醬汁,味道好極了。
  
菜單上沒有的一道,主廚招待,法式火腿捲餅配上香濃奶油醬,味道很好,但吃到這裡也真是很飽了。
  
忙著聊天拍糊了的甜點,法式苦甜焦糖慕絲。
  
杯子造型很特別的熱咖啡。
不管吃什麼,姐妹們的聚會才是重點。好朋友相伴,八卦是非,大概什麼都好吃吧,呵呵。
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  • 10月 20 週六 201200:08
  • [美食。台南]讓人念念不忘的阿輝鱔魚麵與其他

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每年的中秋節一定要去高雄找鄉親們烤肉,今年也在密切注意颱風動向中成行。週五晚上下班放學後,立即整裝出發,目的地的鄉親們老早傳好美味的鹹酥雞和啤酒等著我們。第二天晚上是烤肉的重頭戲,結果嘴饞的一群人白天還要先殺到台南去吃個鱔魚麵才罷休。
 
這家鱔魚麵是鄉親們介紹的,跟老爸平常去買的並不是同一家,但一樣美味。
  
麵上面滿滿的鱔魚,吃起來很過癮。身為台南人,其實我小時候是不吃鱔魚的,但隨著年齡增長,卻愈來愈愛這一味。
  
這樣大概看不出鍋裡賣的是什麼湯,其實就是麻油豬肝。粉嫩的豬肝,噴香的麻油湯,矮油,半夜打著網誌就這麼餓了起來。看來明天得去市場買葉豬肝回來自己煮了。
  
小恐龍點的花枝羹,果然跟老木一樣,小時候完全不肯對鱔魚下箸。
 
再來盤生炒花枝,炒得脆嫩,一下子就見底了。
 
也是恰到好處的麻油腰花,連煸得乾乾的老薑都讚。
 
吃完阿輝,來去買個冬瓜茶解渴。老丹提了一大袋上車,竟然立馬打翻一杯,還好是倒在袋子裡,沒有釀成重大災害。提回去請老板幫忙換個袋子,結果老板不但一杯杯擦式乾淨,換個袋子,還又補了杯新的給我們,真是揪感心。
 
接下來是外帶有名的慶中街郭家綠豆湯,做為晚上烤肉後的甜點。這裡離以前阿公阿媽家很近,但我竟然完全不知道有這家店!不過晚上只顧著吃,忘記拍照了。這家的綠豆湯裡還有放粉粿,味道不錯。
 
最後一站是體育場旁的杏仁豆腐冰。這裡離阿公家更近,我還是不知道,金害喔!
 
 
店家還貼心地掛出牌子,表明歡迎來台南的遊客問路,果然很有古都的人情味。
 
看似沒料的白色剉冰,底下藏著大塊的杏仁豆腐。很多人不敢吃這一味,但這卻是我從小吃到大的最愛。
 
一路吃到三點多,回到高雄,先把小人們放到草地上玩野戰遊戲。
 
這位小朋友很入戲喔。
 
大人們開始洗切材料升火烤肉(才剛吃完午飯耶,是有這麼會吃喔),這位掌管爐火的大廚,別再遮了。
 
今年烤肉的主角,很新奇地發現連透抽都是買來就串好for烤肉專用,太貼心了吧。最右邊的是鹹豬肉,這一味也是年年上場。不愛豬肉的我平常是不吃的,但今年福至心靈夾了一塊,卻出乎意外的一點豬味都沒有,鹹香美味,害我多吃了好幾塊,肥!中間的牛肉不加調味直接烤好後,灑點海鹽胡椒就好吃了。
 
還是只有一個字:肥!
 
自從去年吃過一次後,小恐龍今年再度點菜,帶殻鮮蚵。肥大飽滿的蚵仔連殼下去烤,不用調味而帶著自然的海味,兩大袋掃光光。明年一定不能忘記這一味。
阿輝鱔魚
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  • 8月 18 週六 201223:29
  • [美食]黑米&日常生活

因為成員紛紛派外或調職的緣故,以往會安排出外踏青的放風團,最近都只能約吃飯了,而且時間愈來愈短。這個月也是好不容易才喬到的時間,就來個午餐+下午茶之約。為了節省時間聊是非,午餐的餐廳和下午茶的地點還不能離太遠,最好三步路就能走到。
IMG_1683   
午餐是離松山菸廠不遠的黑米,外觀看起來並不顯眼的一家餐廳。
 IMG_1670  
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  • 6月 27 週三 201204:39
  • [美食]令人驚豔的APO Cafe

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在Faramita吃完美味午餐,大家決定續攤,再找一家繼續喝咖啡、聊是非。雖然Faramita也是可以一直坐下去,不過十來個人的長桌距離太遠,實在很難一起進行同一個話題。找地方續攤,當然要由住附近的地頭蛇酸酸娜出主意。想了半天,還是前兩天晚上和幾個前同事去過的APO Cafe最近、最方便。
  
從Faramita走路不用十分鐘的APO Cafe,前幾天被酸酸娜來的時候就覺得很驚豔。店很好找,附近停車也容易:更重要的是,窗明几淨的設計風格,讓人看起來非常舒服。
  
這大概就是店名的由來吧。
  
不知道為什麼,用粉筆寫在黑板上的菜單,總是讓我特別有好感。
  
  
免費的wifi,以及每個座位皆有的插座,可以舒舒服服地帶著NB在這裡窩一整個下午。
  
這裡用餐採半自助式,先到櫃檯點餐結帳,再到餐具檯自行取用餐具。餐點由店家送上,食用完畢也自行送至回收區。半自助的方式讓人更加不受打擾,舒適自在。
  
這是第一次晚上來時點的餐點,同事的德國豬腳。豬腳烤得香酥不膩,味道很讚:以三百多的價位來說,CP值非常高。
  
也是同事的點的普羅旺斯鄉村烤雞腿。
  
我點的墨西哥香辣烤雞腿,烤得香酥的雞皮,辣辣的很好吃。已經好一陣子不吃晚餐的我,忍不住就把雞腿嗑光光了,旁邊的白飯就敬謝不敏吧。
  
第二次的續攤,好幾個人點了水果和咖啡冰沙。不知道是不是剛吃飽的緣故,冰沙一上來就覺得超大杯的。這裡的水果冰沙用料應該很實在,每一種都好濃的新鮮水果味,咖啡冰沙也很優。
 
  
至於在這麼飽的情況下,為何又點了鬆餅已不可考。但是說真的,鬆餅也很好吃,害我又忍不住吃了不少,金害喔。
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