第三天早上起了個大早,梳洗更衣後往築地出發。各旅遊書和美食網站都大力推荐的大和壽司正等著我們哪。先搭丸之內線到銀座站,再換日比谷線到築地市場站。出車站後往築地市場方向前進,會先經過場外市場;再往前走,看到COSMOS加油站後左轉,就是場內市場了。芭芭拉手中的資料是場內市場的第六棟,問題是第六棟在哪兒哩?正在猶豫的時候,一抬頭,咦,右手邊那一排一排的平房上頭不就寫著123456嗎?哈哈,真是幸運啊。
        我們到的時候約九點半,書上都說要在九點前到,要不然就大排長龍了。還好我們到的時候前面只有一組人,而且他們很快就進去了,我們隨即成為第一順位。後面漸漸地來了人潮,服務的阿桑還出來維持秩序。這位阿桑很可愛,很像日劇裡爆笑的大嬸。大嬸還會一點英文,叫大家「ONE、TWO、THREE」按順序排好。
        大概等了十來分鐘後,大嬸招呼我們進去。裡頭真是小到不行,壽司台前一排十來個位置,背後僅容大嬸出入。這是芭芭拉第一次坐在板前,看著那一排新鮮的食材,真是一個興奮啊。
        大嬸先送上熱茶,師傅也會一點英文,看我們是觀光客,直接問我們是不是要套餐?那是當然的囉,我們哪有辦法自己點啊!師傅動作很快,咻咻兩下就在我們面前放下了四個鐵火卷和四個鮭魚子卷,另外還有花枝和鮪魚中腹。
順便偷拍一下師傅的手。
看看這大片的鮪魚中腹!
        接著大嬸送上了味噌湯,是芭芭拉喜歡的燙口熱度耶!裡面的蔥花好細好香,台灣好像沒見過這麼細的蔥。
接著是厚厚的煎蛋和海膽軍艦卷。
滿滿的海膽,一點腥味都沒有!
還有烤蝦頭,蠻特別的。
大隻的生牡丹蝦,旁邊應該也是鮪魚吧?搞不太清楚,反正好吃就是了。
看看芭芭拉的蝦,Q得不得了!
        看其他客人紛紛拿起照相機,芭芭拉也不客氣了,不照一下師傅們怎麼行呢?這三位師傅很可愛,看芭芭拉拿起相機對著他們,笑得很靦腆。P君和N君說也應該拍一下大嬸,不過看她忙進忙出招呼客人,還是別打擾她工作了吧。
        這一餐一人是¥3150,換算成台幣並不便宜,但以日本物價來看,能吃到魚市場最新鮮的食材,實在是太划算了。事後據日本回來的課長說,要是在一般像樣一點的餐廳吃一頓壽司,怕不要一、兩萬日幣。所以這一家也是推荐五顆星喔。

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