芭芭拉的布拉格

沒事真的不要亂逛街，不小心就會買到要斷手。前陣子同事告知RC的公主藍系列有特惠，忍不住跑去買了馬克杯組和兩種盤。後來因為米媽託買馬克杯再跑一趟，又不小心手滑，把大唐草蛋杯也帶回家了(對，米媽，我會斷手妳也要負一部份責任)。

  

老早就想要的大唐草蛋杯，就這麼回來了。週末的早午餐，平凡無奇的水煮蛋，馬上優雅起來。啊，我真的是外貿協會的。

既然到了SOGO，怎麼能不去CITY SUPER晃晃？然後，就看到了LC 的20CM方型煎烤盤有幾乎是對折的特惠價！

自從去上了Joyce的料理課，學做義大利魔鬼雞之後，我就對LC的燒烤盤念念不忘。沒想到這回竟然有這麼好的價錢，雖然是小的20CM鍋，但家裡不過兩大一小，也夠用了。挑了亮眼的紅色，直接打包帶回家。當天馬上迫不及待開箱試用，來做個迷迭香雞排。

  

去骨雞腿排，先用鹽和胡椒稍微醃一下。煎鍋燒到非常熱，水滴下立刻蒸發的程度後，雞排皮朝下放入。等煎到變成金黃色後，取出皮朝上放置烤盤上，上面放幾枝從陽台上剪下來的新鮮迷迭香，再放進日立烤箱，用「香料烤雞」功能自動烘烤。

  

以前烤雞排也都會先煎過表皮再烤，但是用了LC煎烤盤先煎過的雞排，真的完全不一樣啊，雞皮好香好酥，雞肉軟嫩無比。小恐龍才吃了一口，就跟我說比以前做的更好吃！對這隻歪嘴雞講的話，一定要相信啊。

下回備好食材，就真的可以來做義大利魔鬼雞了。