米媽有回在某家餐廳用餐,竟然巧遇另一位國中同學。這次去宜蘭,米媽就提議去這家餐廳吃午飯,也可看看多年不見的老同學。於是我們來到了武藏坊日式料理。
外表是優美的日式建築。
自畢業後就沒見過面的同學嫁到宜蘭七年,先生正是這家餐廳的店長。小聊一下後在同學的推荐下點了套餐。
趁著等菜上桌時欣賞了一下店內裝潢,整個內部都是木頭的日式風味,感覺還蠻像上回去過的食養山房。
先來的開胃小菜,甜甜的漬蘿蔔。
可能是已過了中午的尖峰時間,菜上得很快。這是前菜蕃茄,上面的沾醬味道很特殊,吃不太出來到底是什麼做的,但是味道還不錯。
這是店長招待的,米媽說是水蜜桃,芭芭拉說是無花果,結果芭芭拉勝出。沾醬一樣很特別,也蠻好吃的。
生魚片,魚很新鮮。
煮物,有點像紅燒獅子頭。
烤魚,魚肉蠻嫩的。旁邊白色的是甜味蘿蔔。
很嫩的雞腿肉。
鰻魚飯。吃到這裡,芭芭拉的戰力已經差不多消耗殆盡了,在米媽的提醒下,只吃了鰻魚,飯幾乎都沒動。
這道真的很特殊,油條中間應該是蝦漿,好吃。
湯是蛤蜊湯,清爽。
甜點是紅豆湯。
這樣一個套餐四百多元,吃得非常飽足。菜色內容應該算是新式創作料理,味道都很不錯,餐具擺盤更是漂亮,兼顧了視覺的享受。
武藏坊日式料理
宜蘭市舊城南路縣府一巷八號
(03)935-8855
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