在網路上找到一款很吸引芭芭拉的麵包食譜，寫下來後就動手做做看。
材料：
水300g
高筋麵粉350g
低筋麵粉150g
細砂糖55g
鹽2g
酵母4g
培根5片
起士5片
作法：
1. 直接法揉好麵糰，基金發酵至兩倍大。
2. 分割五等份，滾圓鬆弛20分鐘。
3. 桿長後放入培根與起士片，捲起收口朝下。
4. 最後發酵至兩倍大。
5. 190度烤二十分鐘。
這種麵包一點奶油都沒放耶，可是放了兩天一樣柔軟好吃，而且很有飽足感。不過芭芭拉不是很喜歡培根，所以下次想改放火腿，比較沒那麼油。
配方來源：Life & Cook
芭芭拉批ㄟ斯：
婆買了雜糧饅頭，其實是蠻健康的食物，無奈老丹不賞光。過年期間，有天早上戴西蒸了雜糧饅頭當早餐，老丹邊吃邊皺眉頭。「跟這玩意兒比起來，妳做的麵包真是色香味俱全啊。」呃，這算是一種讚美嗎？
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