數位相機雖然方便,但是毫不可惜拼命喀喳的結果,是一大堆照片就這麼消失在硬碟百慕達三角洲裡,瞬間就遭到遺忘。剛剛才想稍稍整理一下照片資料夾,就發現去年年底吃的聖誕節大餐照片完全忘了整理,食記也忘了寫,趕快來補一下。

丹姊和丹姊夫每年都會弄個聖誕節聚餐,去年也不例外,早早訂妥亞都麗緻的烤火雞大餐,預約親友24日晚上同享。本來打算七點再帶小恐龍過去赴約,不過這對夫妻工作繁忙,來不及趕回來;戴西又不識中文字,不會用日立烤箱,結果我早早就被婆扣應過去幫忙。

亞都麗緻的外帶聖誕烤火雞大餐跟外帶年菜差不多,都是回家還要再稍稍加工,裡面會附一張說明,該烤該煮該加熱的,都寫得很清楚,價格如果沒記錯的話好想是三千多元。


DSC02700.jpg 

這是大餐的主角,加上肚子裡的填料重達六公斤吧,光是剝開錫箔紙再放進烤箱加熱就頗為吃力,還好有日立,不然一般家用烤箱只能望雞興嘆,根本塞不進去吧?

不過火雞肉真的是比較乾又老,不是很合我們的口味。吃的時候覺得還不如來隻手扒雞更優。


DSC02705.jpg 

配菜,裡頭有小馬鈴薯、紅蘿蔔和洋菇等。這個還可以。


DSC02702.jpg 

醬汁有兩種,這是沾配菜的肉汁,另一種是沾火雞的蔓越莓醬。


DSC02699.jpg 

歐包一大個,已經切片好了。這歐包應該是當天我的最愛,烤得外酥內軟,沾奶油或肉汁都優,ㄙㄨㄚˋ嘴得不得了,讓我又想到要來練習烤歐包了。


DSC02698.jpg 

瑪德蓮四個,不曉得這也是聖誕節要吃的東西嗎?


DSC02697.jpg 

潘朵妮麵包。


DSC02706.jpg 

水果軟糖。以上是麗緻的套餐裡所含的所有食物,後面三樣沒吃到,因為太飽了。


DSC02688.jpg 

我們另外又自己拌了一大盆沙拉,用扣斯扣買的芥末和風醬,超讚。


DSC02704.jpg 

還有一大鍋蔬菜牛肉湯,戴西的拿手好湯。


DSC02707.jpg 

整桌滿滿的聖誕大餐。


DSC02708.jpg 

沙拉向來是小恐龍的最愛。


DSC02712.jpg 

火雞腿也整隻拿去啃。


DSC02721.jpg 

飯後還有做薑餅人活動。聖誕節就小朋友最開心吧。

    全站熱搜

    芭芭拉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()