接著上的是讓客人清口味的玫瑰醋。這醋真是酸啊,加上芭芭拉不喜歡玫瑰的味道,所以一口飲盡,還趕緊喝口茶沖淡那味道。

 
三個一組的漂亮食器裡裝的分別是日式淡醬油、芥末和義式洋蔥檸檬醬汁。芥末和醬油是沾生魚片的,義式醬汁則是沾生菜用。這款義式醬汁受到所有人的好評。下次自己也來試試。

 
視覺和味覺都得到極大滿足的一道海鮮蔬菜沙拉,服務生上菜時特別解釋除了底下的冰塊和一旁裝飾用的蕨類植物外,其他都是可以食用的。生菜方面包括蓮花瓣、石蓮花、玉米、蕃茄、海帶芽、白木耳、茄子等等;海鮮方面則有鮭魚、花枝、生蝦和鮭魚卵等。生菜和海鮮全都鮮甜可口,受到大家一致的讚賞。

 
又是清口用的桑葚酒,芭芭拉照例不喜歡。

 
吃到這裡,其實已經飽意十足了,結果還沒完沒了。這道是烤蝦配宜蘭名菜糕渣。糕渣其實味道不錯,可是芭芭拉實在太飽了,只吃了三分之一意思意思,當然蝦子還是有吃下去的。

 
又是一鍋熱騰騰的好湯,裡頭有菇、筍、蓮子、小鮑魚和雞肉等等,是芭芭拉超愛的什錦雞湯,忍不住又灌了兩碗,飽足感也破表了。

 
這種時候居然還上炒飯!雖然只有一口的量,不過也夠嚇人的。芭芭拉只吃掉了上面那一片烏魚子。據芭媽媽說,炒飯味道很好。

 
甜點芋泥,看到沒有?上面竟然還撒了金箔!

 
抹茶冰淇淋和水果,美中不足的是有一大片木瓜,芭芭拉是不吃木瓜的。



最後再換上一壺新茶做為ending。
 
這一餐每人一張小朋友再加一成服務費,偶一為之可。

 
食養山房:
台北市士林區菁山路101巷160號
(02)2862-0078
☆沿著仰德大道上山,過麥當勞右轉菁山路,再順著食養山房路標至101巷左轉,就在右手邊。
☆沒有固定菜單,採預約制,尤其是假日,都要一個半月前預訂。

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