網友排骨妮先前揪團買海鮮，肥美的鱈場蟹在芭媽媽家煮火鍋吃掉了；超大顆的干貝成了冰箱冷凍庫的常備品，拿來煮海鮮粥、炒芹菜、奶油乾煎都好，是小恐龍的愛。後來又有超大明蝦，對愛吃蝦的我來說，更是不容錯過。
蝦來的時候一盒六大隻，直接進冷凍庫，想說找時間來祭五臟廟。後來一拖再拖，一直沒拿出來。直到上個星期五想說來弄干貝彩椒義大利麵，乾脆再配個鹽烤明蝦好了。
蝦子拿出來退冰，排在烤盤上。天啊，我的日立烤盤竟然排個四尾就快滿了，可以想像這蝦有多大。
鮮美的蝦不用複雜的料理手法，直接撒上現磨海鹽，送進預熱到180℃的烤箱烤個十分鐘就好。
和義大利麵一起裝盤，再次證明這蝦有多大！蝦肉好鮮好有彈性，現在想起來都還回味無窮哩！
不用說，這位少爺也是滿意得不得了啊！
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芭芭拉的大小事 (3)
