從開始做麵包到現在，芭芭拉一直都是用直接法，因為最簡單。雖然常看到人家說中種法或是湯種法做出來的麵包柔軟度比較好，也比較持久，可是一直都不敢嘗試。最近又把「孟老師的一百道麵包」拿出來翻翻，看到了一道「卡士達超軟吐司」實在是吸引人，作法實在是也不難，就決定找個休假日來動手了。
- May 03 Sat 2008 23:45
[廚房‧麵包]超軟卡士達吐司
- May 01 Thu 2008 09:57
[美食‧小吃]板橋黃石市場魷魚羹
老丹上的還真的自由班，昨天早上又放假半天，邀芭芭拉去吃魷魚羹。說到魷魚羹，大概是我們倆最常吃的小吃食物了，這傢伙大概吃遍了全台北市的魷魚羹吧。最近小恐龍加入了我們的行列，跟著吃了起來，遺傳基因果然不容小覷。
- Apr 30 Wed 2008 10:01
[走走‧新竹]獅頭山藤坪步道
莉蒂雅的朋友在信義社大上課，上週末有個獅頭山拜訪藤的故鄉的活動，招兵買馬之下，芭媽媽、莉塔還有莉塔的兩個朋友都要去，於是還搞不清楚狀況的芭芭拉，稀哩呼嚕地也報了名，想說可以帶小恐龍去戶外走走，親近一下大自然。
- Apr 27 Sun 2008 20:26
[咖啡館]Cherry經典咖啡空間
逛完人家的縣政府，下午三點多，正好來杯咖啡做為一天美好的ending。Cherry的店就在蘭陽女中旁邊，是米媽熟識的店家，也是每次來宜蘭一定要去喝上一杯咖啡的地方。
- Apr 25 Fri 2008 11:28
[走走‧宜蘭]放風日之宜蘭縣政府
這個月的放風日在團員們一個個因工作而躁鬱症幾乎發作中到來，一大早打包小恐龍出門上學後，匆匆告別老丹，開車到捷運站接老吳和珊卓拉。另一車的團員由老湯領隊，載著積小奇和P君從新店出發，預計十點半要在宜蘭交流道碰頭。
- Apr 23 Wed 2008 22:30
[廚房‧麵包]軟式法國香蒜麵包
在CL家看到芭芭拉喜歡的棍子麵包，用的是日本進口的傳奇高筋麵粉和超級全麥粉，好吸引人啊，馬上也跟著上網訂了這兩種麵粉。日本人真是了不起，平常我們買麵粉，就是高筋中筋低筋；他們可不這麼隨便，不同的麵包蛋糕要用不同的粉，還各有名字，什麼傳奇、山茶花、白蓮、太空、國王、鑽石的，看得人眼花撩亂。
- Apr 21 Mon 2008 22:09
[碎碎唸]一個累
最近的生活只能用忙與累來形容，工作上的職務一改再改，最後換到現在這不是人做的業務，每天上班除了巡視一下現場之外，就是抱著電腦絞盡腦汁，要做出個像樣又人人滿意的東西來。其間還有主管不時來找，交付更多的工作。再加上開不完的會，查不完的案子，回不完的email，一天的時間總是唰一下地就過了，加班開始變成家常便飯，脾氣也跟著愈來愈暴躁。
- Apr 20 Sun 2008 22:50
[廚房]蚵仔煎
在小米桶家看到蚵仔煎的作法，好像不難，大部分的材料家裡都有。趁著和芭媽媽上濱江市場補貨，買了蚵仔和地瓜粉回家，中午就來盤蚵仔煎當午餐吧。
- Apr 19 Sat 2008 22:54
[3Y11M]成長小記事
再過一個月，小恐龍就堂堂邁入四歲了。Trouble two，terrible three的日子要結束了嗎？很難說，這trouble two的確trouble，terrible three也真的很terrible。想到最近受重傷的VAIO，還沒算進前一陣子清洗中，被硬拉開上蓋而壞去叫修的滾筒式洗衣機，芭芭拉完全不敢掉以輕心啊。
- Apr 17 Thu 2008 14:13
[育兒‧讀物]豆油找親戚
教小恐龍講台語一直是老丹和芭芭拉極力在做的事，不過我們不是整天在家，要求戴西跟他說台語也是mission impossible，小時候沒打好基礎的結果，是現在要花比較多力氣去教。不像韋韋，從小就和芭爸芭媽在一起，現在國一了，一口台語還是嘎嘎叫。
- Apr 16 Wed 2008 23:34
[雜貨鋪]新機入荷--W380i
就在VAIO受重傷的隔天，芭芭拉的新機入荷—W380i到手。倒不是因為VAIO被弄壞了，要洩恨而去血拼，芭芭拉還沒那麼跟自己的荷包過不去；而是原來的Panosonic年事已高，動不動就給我自動關機昏過去。雖然芭芭拉極少拿電話來聊天，一個月家用電話加手機話費不超過五百元，也沒做什麼大事業，整天害怕漏接重要電話，但畢竟小恐龍已經上學了，總是怕在學校有什麼事，老師打電話來卻找不到媽。
- Apr 14 Mon 2008 21:09
[3Y11M]闖下大禍
昨天早上，小恐龍又跑到芭芭拉的書桌上搗蛋，一下子要看電腦裡的照片，一下子要拿膠帶玩。後來和芭哥哥MSN，他也要插一腳，硬要芭芭拉開SKYPE，要跟住在很遠的地方的舅舅講話。看他講得有模有樣的，其實也很有趣，說什麼等舅舅回台灣的時候，要請他來家裡喝咖啡、吃媽咪做的草莓蛋糕(哪兒想來的？芭芭拉從來就沒做過草莓蛋糕呀)！
- Apr 11 Fri 2008 22:23
[廚房]阿基師的蔭豉蚵仔
從芭媽媽家撈了一本「阿基師59元出好菜」回家看，其中一道蔭豉炒蚵看得人口水直流。送完小恐龍上學，順路彎到市場買了些蚵仔，晚上就來一道吧。
- Apr 10 Thu 2008 10:12
[廚房]蘑菇拌義大利麵
休假日的中午，只有芭芭拉和戴西在家。懶得大費周張弄吃的，想到前幾天看旅遊生活頻道的奈潔拉輕鬆煮，有一道簡單的義大利麵，材料家裡都有，也不用起油鍋，正好來試試看。
- Apr 09 Wed 2008 11:29
[3Y10M]熱衷拼拼豆豆
芭芭拉的大小事 (3)
