肉鬆派司原本就是芭芭拉很喜歡吃的一種麵包,沒想到在網站上找到作法,而且並不難。在大賣場買到起酥皮後,立刻動手作。

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週末回芭媽媽家,芭爸爸突然神秘兮兮地把小恐龍叫進房間,出來的時候手上就多了一把口琴。

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聽說以湯種法製作的麵包特別柔軟好吃,不過比較麻煩,多一道煮的手續。而且芭芭拉是新手,不太有把握。剛好在露天拍賣上找到湯種預拌粉,也找到食譜,馬上下標買了一包來試試。

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從金蓬萊捧著飽脹的肚子出來,走幾步過馬路到對面老湯的車子,一票人上車又往陽明山前進,目的地是珊卓拉曾去過且推薦的「發現花園」。

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又到了每月一次的放風日,這個月在二十三日,還真符合123自由日哩,哈哈。可惜又有人缺席。果然每個月都要湊齊六個人,是件難事啊。

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小恐龍的創意美術課也上完一期了,老師整理好這一期的所有作品,讓孩子們帶回家,還做了個厚棉袋子讓他們裝。

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在很喜歡的一個部落格「品味生活’s Grace」中看到一篇關於手工披薩的文章,讓芭芭拉心癢癢的,也好想來做做看。週日午後,揉好吐司的麵糰,準備做基本發酵時,老丹看著Kenwood攪拌機,突然問芭芭拉會不會做披薩?晚上就來吃披薩好不好?有人捧場,那當然是好囉。趕緊拿出食譜,先從披薩皮開始。

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喝下午茶的時候,常會吃到英式鬆餅,可是店家多半都是事先做好,客人點了再加熱,乾乾硬硬的不是很好吃。其實烤這種scone很簡單的,幾乎半個小時就可以搞定。雖然多半是下午茶的時候配茶吃,不過假日的早上起來,烤來當早餐吃也是很棒的。

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很久沒寫小恐龍的成長小記事了,大一點以後,每個月就不再有那麼多細節可寫。不過最近有一些不小的進步,值得記錄一下。

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上星期訂的Kenwood電動攪拌機,這星期就送到了,要不是當天下午要上班,還真是想立刻來試做麵包哩。

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這是之前做的三片葉子,織圖研究了很久,終於看懂了作法。果然,要自己土法鍊鋼就得多花點功夫,芭芭拉可是拆了又拆,試了好幾次才成功的,當然也有藏起來的失敗成品啦。

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VAIO的NB用過兩台,目前手上這一台用了一年多。因為有同為S牌相機記憶卡的插槽,所以就一直S下去。有回和老丹去逛FNAC,他指了台VAIO的桌上型PC給我看,薄薄的主機跟螢幕是結合在一起的,鍵盤部分也是,不用的時候可以往上翻起,就可以空出書桌上的空間。當時看了很心動,不過價格很不可親。再加上每次一換電腦,就像抽屜櫃子全被人大搬風一樣,總有好一陣子什麼都找不到,所以就阻止了老丹的念頭。

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最近做麵包真的是做上癮了,從第一次的全麥吐司,後來又連續做了好幾次。不過中間有一、兩次失敗的經驗,麵糰搞了好久,卻發不起來。不甘心,跑回皇后詢問,看芭芭拉的問題到底出在哪裡。弄了半天,原來芭芭拉買了兩本麵包食譜,對酵母粉的用法不太一樣;老闆指示了正確用法,回家一試就成功了。果然是生手,對這方面還不熟悉啊。

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小恐龍比較小的時候,若是歡、鬧起來,軟硬兼施都無法勸阻的時候,就是拎去廁所的浴缸裡罰站。小哈比人腿短,爬不出來,往往哭得稀哩嘩啦,口口聲聲說會乖,會聽話。等到大一點,腳長了一點,會爬出浴缸了,這一招有時候就不太管用了。

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悲憤了一天之後,今天早上送小恐龍上學,立刻跟老丹把車開去裝玻璃。氣人的是,乘客座上滿是玻璃碎片,出發前得先大略整理。芭芭拉先把較大塊的碎片撿除,再拿小吸塵器吸掉細屑。沒想到出發後不久,手摸了門邊一下,竟然被小碎片給割到手了。看到冒出來的血,真是一把火又燒了起來!

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