繼上次成功的香蕉戚風蛋糕後，芭芭拉又找到另一個戚風蛋糕的配方，是咖啡戚風。材料和香蕉戚風差不多，就是把香蕉核桃換成即溶咖啡粉與鮮奶。
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- Mar 25 Sun 2007 07:15
咖啡戚風蛋糕
- Feb 24 Sat 2007 16:47
酒漬櫻桃巧克力蛋糕
芭芭拉很愛很愛黑森林蛋糕，不過再怎麼愛，那麼麻煩的東西倒還不會想要自己做。要先做巧克力海棉蛋糕，剖開，塗鮮奶油，鋪酒漬櫻桃，外層還要鋪巧克力碎屑，工程浩大，還是花錢買個現成的就算了。
- Feb 15 Thu 2007 07:43
大蒜培根白醬義大利寬麵
週末中午，戴西苦著一張臉來問芭芭拉要煮什麼。平時週末芭芭拉家幾乎都是外食，但是這天老丹終於天良發現，動手整頓他那書桌看不到桌面、地板看不到地板的書房。為了讓他一股作氣，不讓他有鬆懈的藉口，芭芭拉決定在家吃飯，速戰速決。
- Jan 11 Thu 2007 23:02
蛋糕的包裝
之前做pound cake用的模型似乎太長了，做出來的蛋糕總是細細長長扁扁，樣子不是很好看。昨天又去了皇后烘焙屋，找到最小號的模型，烤起來應該漂亮多了。結果還發現了這種紙模。
- Dec 11 Mon 2006 10:08
蜜汁醬烤雞腿
因前次的迷迭香烤雞腿大成功，讓芭芭拉體會到用烤箱作菜的便利與省時。後來也恰巧在誠品買到一本烤箱菜的食譜，如獲至寶，因為裡面菜都很好做。這次就先來試試蜜汁醬烤雞腿。
- Nov 17 Fri 2006 07:00
雞肉杏鮑菇蕃茄義大利麵
- Nov 03 Fri 2006 09:01
貝果與烤馬鈴薯皮午餐
大學時去美國玩了兩個月，當時住芝加哥的莉蒂雅大姊介紹了一種叫做貝果(bagle)的麵包給芭芭拉吃過之後，從此難忘它的滋味。那時台灣還不流行這玩意兒，回來後就沒得吃。後來有了Starbucks和NY Bagles，但是價格實在很不可親，只能偶爾吃吃。直到最近，因為辦了Costco會員卡，就可以去買那三串198元的美式貝果，平均一個才十塊錢出頭，相當划算。
- Oct 31 Tue 2006 11:25
蔥爆牛肉
一直都沒去辦Costco的會員卡，想說一年一千二的卡費也是有點小貴。後來聽莉蒂雅大姊提起，有個表姑有卡，帶她們去過幾次，說也可以幫芭芭拉辦副卡，年費只要五百。既然有這等好事，當然就給他辦下去囉。
- Oct 17 Tue 2006 22:33
亞爾薩斯蘋果派
前一陣子因為中秋節的緣故，家裡的糕餅多到不像話，讓人望而生畏。到現在，冰箱冷凍庫裡還躺著好幾個月餅和犁記的綠豆碰呢。可是芭芭拉已經倒足了胃口，再也提不起勁去碰它們了，決定換換口味，還是來個自己減糖的手工甜點吧。
- Oct 03 Tue 2006 22:08
泰式酸辣米粉
老丹和芭芭拉都酷愛泰國菜，每回去曼谷的目的除了買就是大吃。前陣子逛高島屋地下室的JASON’S MARKET時，意外發現有泰式酸辣米粉的調理包，兩人份77元，如獲至寶地買回家，昨天決定煮來試試。
- Sep 30 Sat 2006 08:40
午間輕食
之前蜜雪兒說芭芭拉好像很喜歡吃阿斗仔的食物，其實倒也不儘然。大學時期開始自己煮食，芭芭拉從一開始什麼都不會，一切靠吃芭媽媽的菜的印象憑空摸索，到後來買食譜研究菜色變換花樣，至今雖然廚藝還是普普，但平常自家吃也過得去啦。
- Sep 28 Thu 2006 00:35
蘭姆葡萄乾乳酪派
星期六下午，史黛拉帶著表妹和佑醬兒來，惡ㄚ姨蜜雪兒也很捧場地自中和趕來。佑醬一進門就忙著玩，小恐龍滿坑滿谷的玩具招待客人是很有誠意的。早上上過游泳課的小恐龍看完巧虎後就不支了，佑醬還硬撐全場，直到出門吃晚餐的路上才掛，真正勇！
- Sep 25 Mon 2006 07:53
香料烤馬鈴薯與鮮蔬沙拉
老丹上課的週三晚上，又是芭芭拉的free time。不用想著他要吃什麼，只要顧好自己就好了。看看還有雜糧麵包，那就再來做個香料烤馬鈴薯和鮮蔬沙拉，就可以打發一餐了。
- Sep 20 Wed 2006 05:30
假日的brunch
休假的日子裡，不想吃正式的早餐午餐，起床後先來杯現煮咖啡配上幾片前天晚上做的手工餅乾，就帶著小恐龍上市場買菜去。今天中午和明天晚上挑食的老丹不在，芭芭拉就可以隨心所欲地弄自己喜歡吃的東西，甚至天馬行空地自由發明也沒關係。
芭芭拉的大小事 (3)
