最近在看日劇舊片「料理新鮮人」,實在沒有很喜歡松本潤(粉絲們不要打我),可是裡頭那個廚房真是夢幻啊,還有一道道吸引人的義大利麵,半夜看真是折磨人。剛好陽台上的九層塔長得正茂盛,不趕緊摘下來利用,老掉就可惜了。不如就來打個青醬吧。
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- Aug 13 Thu 2009 10:38
[廚房]簡單美味的自製青醬
- Aug 11 Tue 2009 11:15
[廚房]紅酒燉牛肉
吃完了早午餐的西班牙烘蛋,先把晚餐想煮的牛肉拿出來退冰,然後就跟老丹冒著風雨跑去汐止的叩斯叩和家樂福晃晃補點貨(後來才知道台北的風雨根本不算什麼,南部才真是慘,看新聞報導眼淚都要掉下來了)。結果發現真的每家叩斯叩賣的東西都不太一樣,汐止的我完全逛不慣,什麼也沒買到。
- Aug 07 Fri 2009 20:48
[廚房]西班牙蔬菜烘蛋
這麼多年來,終於有一次颱風剛好碰到自己的休假不用上班的;而且這回颱風行進速度慢,可能會吹個兩天,我也剛好休兩天,難道我是出運了嗎?哈哈哈!
- Aug 03 Mon 2009 14:05
[早餐]檸檬胡椒烤雞排三明治
自從買了日立烤箱後,幾乎三天兩頭就開工,實在是太好用了咩!最近一直在想早餐的變化,之前在扣斯扣買了去骨清雞腿排回家烤過一次迷迭香烤雞排,鮮嫩多汁很成功。突然想到可以多烤一些雞排冷凍起來,早餐就可以做雞排三明治了。
- Jul 31 Fri 2009 20:00
[買物]來一鍋麵包--第一隻鑄鐵鍋開鍋了
- May 12 Tue 2009 19:54
[麵包]綜合果仁麵包
- Apr 30 Thu 2009 10:04
[甜點]下午茶趴之杏桃派
- Apr 10 Fri 2009 19:48
[廚房]亂亂做之德國香腸焗烤義大利麵
- Apr 06 Mon 2009 10:09
[廚房]法式薄餅與千層派
- Mar 31 Tue 2009 23:09
[廚房]法式麵包布丁
- Mar 03 Tue 2009 20:22
[麵包]漢堡包與肉鬆起酥
之前買的那本65度C湯種麵包的食譜真是超好用的,裡頭的麵包粗略分為三大類,基礎麵團的配方都是一樣的,所以每次做麵包就可以挑同一類的一次做兩種,不必一種口味的麵包連吃好幾天。沒辦法,芭芭拉做麵包都是土法煉鋼,只會完全照食譜做,自己變不出什麼花樣來哪。
- Feb 19 Thu 2009 10:17
[蛋糕]咖啡戚風蛋糕
- Feb 10 Tue 2009 10:09
[廚房]蕃茄蝦仁辣味義大利麵
一直都很想種洋香菜,之前試過好幾次都失敗。第一次種的時候,好不容易發了芽,竟然命喪在當時才兩歲的小恐龍的斷魂掌下。第二次種的時候也發了芽,然後戴西回印尼去,不知怎麼的,就被每天負責替花草澆水的長工老丹給照顧到魂歸西天。